كل شيء عن الفجل الأسود جولة الشتاء: كيف يختلف عن الأنواع الأخرى ، ومتى وكيفية زرع الفروق الدقيقة الأخرى

الفجل ليس مجرد نبات ، ولكنه مخزن للفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تحمي الجسم من نزلات البرد. والفجل الأسود جولة الشتاء متفوقة في فائدة للممثلين الآخرين من نوعه.

يوضح المقال بالتفصيل نوع محصول الجذر ، وقيمته وأوجه القصور فيه ، وما هي الاختلافات عن "الأقارب" الآخرين ، وما الذي يستخدمونه ، وكذلك الزراعة والرعاية والحصاد ، بما في ذلك مكافحة الأمراض والآفات.

وصف تفصيلي والوصف

• المظهر: الخضروات ذات شكل مسطح مدور ، يصل قطرها إلى 12 سم ، السطح ناعم ، وأحيانًا خشن. قشر الجذر رقيق ، أسود. اللب هو رقيق ، غض ، أبيض. يزن الفجل من 250 - 500 جم.
• وقت البذر: زرع هذا التنوع في يونيو ويوليو. الزراعة قبل 20 يونيو ليست منطقية ، فإن الخداج سوف يجعل الخضار الخشنة والتكسير.
• الإنتاجية: الفجل لديه غلة عالية. من 1 هكتار ، في المتوسط ​​، يتم حصاد 35-45 طن من المحاصيل الجذرية (3.5-4 كجم لكل 1 متر مربع).
• حيث يوصى بالنمو: في الأرض المفتوحة ، لأن الخضار مقاوم للصقيع وبسيط. بفضل هذه الخصائص ، ليس من الضروري زراعة الشتلات في المنزل.

  مساعدة! لا يمكنك زرع بعد الملفوف والفجل ، وهو احتمال كبير للإصابة في الأرض.

  إذا كان لديك دفيئة ساخنة ورغبة في نمو الفجل على مدار العام ، فيمكنك زراعة الخضروات في أي موسم وهناك.

• مقاومة المرض: المصنع مقاوم للأمراض مثل الإزهار - نباتات البينالي في السنة الأولى من العمر. لا يزال هناك مقاومة للأمراض الفطرية.
• فترة النضوج: الشتاء الفجل الأسود جولة ينتمي إلى المحاصيل الجذرية منتصف الموسم. الفترة من الزراعة إلى النضج من 70-93 يوما.
• ما هي أنواع التربة التي تفضلها: يجب أن تكون الأرض المخصصة للزراعة فضفاضة وخفيفة الحموضة ومغذية إلى حد ما.

تربية التاريخ

الفجل "Winter Round Black" هو مجموعة متنوعة تم تطويرها بواسطة معهد الأبحاث لعموم روسيا حول اختيار وانتاج بذور المحاصيل النباتية. يسمح للزراعة في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي (باستثناء المنطقة الشمالية) منذ عام 1950. يوصى بقطع أراضي الحدائق والحدائق المنزلية والمزارع.

في روسيا القديمة ، كانت الخضروات تعتبر منتجًا مفيدًا وشفاءًا.

هناك سلالات مبكرة ومتأخرة ومتأخرة من الثقافة.

ما هو الفرق من الأنواع الأخرى؟

قد يكون الفجل مختلفًا ، لكن لكل نوع أنواعه الخاصة. هذا هو الحال مع الأسود.

الفجل الأسود جولة الشتاء. الصف منتصف الموسم. تحتوي الخضروات على العديد من الزيوت الأساسية والفيتامينات والمعادن. قشر ناعم ، أسود. اللب أبيض ، كثيف ، لاذع ، ذو مذاق مر ، والذي يعتبر الأكثر "صوابًا" بين الإخوة. لديها نوعية جيدة حفظ نسبة إلى أصناف أخرى. إنتاجية عالية ومناعة في الأمراض.

العناصر التي يتكون الفرق:

• وقت النضج
• الخصائص المفيدة ومحتوى الفيتامينات والزيوت الأساسية ؛
• الذوق واللون.
• شكل محصول الجذر ؛
• غلة المحاصيل،
• الحفاظ على الجودة.

مزايا وعيوب

المستخدمة في الطب الشعبي ، ولكن لا ينكر في التقليدية. يحتوي جذر المحاصيل على كمية كبيرة:

• الفيتامينات (الكثير من الفيتامينات C ، B1 ، الريتينول ، B9 ، K) ؛
• المعادن (الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وأملاح الحديد) ؛
• زيوت عطرية (تعطي مذاقًا لاذع بالمرارة) ؛
• متقلبة (تسبب تأثير مضادات الميكروبات) ؛
• جليكوسيدات.

كل هذه المكونات تساعد في محاربة نزلات البرد والأمراض الفيروسية ، والحفاظ على المناعة وتعويض نقص المعادن في جسم الإنسان.

لا يمكن استخدام الفجل الأسود لأمراض المعدة - القرحة ، التهاب المعدة ، مع ارتفاع الحموضة ، لأمراض الجهاز القلبي الوعائي والأمعاء الدقيقة.

مجموعة متنوعة متواضعة في الرعاية ، لكنه يحب الرطوبة وفتح الأماكن المشمسة. كما أنها مقاومة للأمراض. ثقافة مقاومة الصقيع ومناسبة للزراعة في سيبيريا.

العيوب:

• يجب ملاحظة دوران المحاصيل (إذا تم زرعها بعد فصيلة من عائلة صليبية ، فإن إصابة التربة ممكنة) ؛
• عدم تحمل عصير الفجل من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة ؛
• سقي متكرر (الجفاف سوف يقلل الغلة).

لماذا وأين يتم استخدامه؟

في الطب التقليدي:

1. تصنع الكمادات من عصيدة الخضار للالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية (الحلق).
2. يستخدم عصير الفجل المملوء بالعسل ضد التهاب الحلق والسعال.
3. يستخدم العصير الطازج كعامل صفراوي.
4. لوقف نمو الأورام الخبيثة.
5. الزيوت الأساسية الكبريتيك ، التي هي في الفجل الأسود ، تحفز بشكل جيد الشهية وتحفز الهضم.
6. يستخدم في علاج الآلام الروماتيزمية.

في التجميل: يستخدم مستخلص زيت الفجل في تكوين أقنعة مغذية للبشرة وكريمات الجسم وأمصال الشعر. يتم استخدامه كعامل مضاد للالتهابات ، ويزيل الانتفاخ ، ويحارب بقع الصباغ والنمش.

تعليمات خطوة بخطوة للهبوط والرعاية

الخضروات تحب الأماكن المفتوحة والحارة والري المتكرر. قبل الزراعة ، يجب حفر التربة وتخصيبها بالسماد أو الخث. على الأرض التي تم حفرها ، من الضروري تكوين الأخاديد (على مسافة 30 سم) والثقوب (يجب أن تكون المسافة بين النباتات المستقبلية 15-20 سم).

متى تزرع ، كيف تزرع وتهتم؟

وقت زراعة البذور في أرض مفتوحة في أواخر يونيو وأوائل يوليو ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض بدرجة كافية. يتم تحديد المكان مع الأخذ في الاعتبار دوران المحاصيل. يمكنك زرع بعد:

• الجزر.
• الخيار.
• الطماطم (البندورة).
• البطاطا.

لمنع عدوى البذور مع البكتريا الوعائية ، تحتاج إلى تسخينها في الشمس عند درجة حرارة 45 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبا. عند الزراعة ، توضع البذور في تربة رطبة على عمق 2-3 سم ، وتوضع عدة بذور في عطلة واحدة. بعد ظهور براعم ، تحتاج إلى اختيار الأقوى والأكبر ، وإزالة الباقي. يتكرر التخفيف بعد عدة أسابيع.

يجب أن تسقي البذار بانتظام وتخصب بالرماد للتطهير.

يجب تخفيف التربة بعد كل سقي وتخصيبها كل أسبوعين. لا يمكن استخدام الأسمدة العضوية!

التسميد المعدنية:

• السوبر فوسفات.
• البوتاسيوم.
• نترات.

الحصاد والتخزين

حصاد الخضروات قبل الصقيع. عند التجميع ، يتم قطع الجزء الأخضر من النبات بعناية ، وتجفيف محصول الجذر. يجب أن يتم تخزين النبات في منصات خشبية أو في أكياس داكنة في القبو. في مثل هذه الحاويات ، يجب عمل فتحات التهوية حتى لا تتعفن الفجل. درجة حرارة التخزين: +2 ، +3 درجة. الرطوبة: 80 ٪.

نحن نقدم لك مشاهدة فيديو حول الزراعة والرعاية وجمع الفجل وتخزينه:

الأمراض والآفات

الأمراض:

1. فتق - مرض ناجم عن الفطريات الزائفة. أولاً ، تظهر النمو على الجذور ، ثم يجف النبات.
2. البياض الدقيقي - طلاء أبيض على قمم. بسبب هذا المرض ، تموت الأوراق.
3. تعفن الجذر - مرض فطري. في نبات مريض ، يبدأ الساق في الظلمة أولاً ، ثم يبدأ نظام الجذر في التسبب بالأذى.

ويلاحظ مثل هذه الأمراض على الهبوط المهملة.

الآفات:

• البراغيش الصليبية وذباب الجزر عبارة عن حشرات تفسد الغطاء الخارجي لمحصول الجذر. من خلال الضرر ، يمكن أن تخترق جراثيم الفطريات والبكتيريا.
• الرخويات ، المن ، بذور اللفت والخنافس - تفسد أوراق النبات.

منع المشاكل المختلفة

1. لمنع حدوث الآفات ، ينبغي رش الآبار ذات الفجل برماد الخشب.
2. حتى لا تظهر المجارف والحشرات وغيرها من الحشرات ، من المهم إزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم وفي الوقت المناسب من الأسرة.
3. سوف تساعد المنتجات البيولوجية المختلفة من المن ، والتي لن تؤثر على جودة محصول الجذر.
4. للحماية من الأعشاب الضارة والبكتيريا المسببة للأمراض ، من الضروري أن نغطي الأسرة بنشارة الخشب والقش والأوراق.

أصناف مماثلة

الأصناف الرئيسية وأوجه التشابه بينها:

1. Murzilka. متنوعة في وقت متأخر تستخدم لاستهلاك الشتاء. الخضار كبير ومستدير ، والجلد رمادي غامق - أسود. الداخل لديه اللون الأبيض ونكهة الجزيرة قليلاً. يمكن تخزينها حتى الربيع في أماكن باردة ومظلمة.
2. Chernavka. في وقت متأخر من المحاصيل الجذرية الناضجة. الشكل مستدير. قشر أسود ، خشن. اللحم ذو مذاق حلو حلو حار. محصول الجذر له مظهر جذاب ويتم تخزينه لفترة طويلة.
3. الليل. تنوع منتصف الموسم ، مخصص للزراعة الصناعية. الشكل مستدير ، اللون أسود. وزن يصل إلى 350 كجم. اللب هو أبيض ، متموج ، طعم حار قليلا. يتم تخزين الخضروات لفترة طويلة. إنتاجية 3،5-4 كجم / 1 متر مربع. م
4. امرأة سوداء. تشكيلة الشتاء في منتصف الموسم مخصصة للزراعة من قبل تجار القطاع الخاص. يصل وزن محصول الجذر إلى 300 غرام ، وله قشر أسود ولب كريمي بنكهة خفيفة. شكل امرأة سوداء مستديرة وممدود قليلاً.
5. التنين الاسود. ينضج في غضون 50-65 يوما. لها خصائص غذائية وذوق خفيف معتدل. الخضروات لها شكل أسطواني طويل ويبلغ متوسط ​​وزنها 150-200 غرام ، والمظهر أسود ، واللحم له لون أبيض وهيكل كثيف.
6. الطبيب. ينضج 75-85 يوما (منتصف الموسم). لها شكل دائري أو بيضاوي. الخارج أسود ، الداخل أبيض. اللحم متموج ، ليس حادًا جدًا. إنتاجية تصل إلى 4.5 كجم / 1 متر مربع. م يتكون خلال فصل الشتاء.
7. ملكة البستوني. الصف منتصف الموسم. المحصول الجذر له شكل اسطوانة. الوزن من 350 إلى 500 جرام ، الجلد أسود كثيف ولحمه خفيف - قليل الذوق حار. مجموعة متنوعة مقاومة لتشكيل السهام ، مطلوب الحد الأدنى من الرعاية. إنتاجية عالية - ما يصل إلى 6 كجم / 1 متر مربع. م.

معظم الأنواع هي منتصف الموسم ، ولها عمر افتراضي طويل ، إنتاجية عالية و "مظهر" قابل للتسويق. يعتبر الفجل الأسود الشتوي المستدير من أكثر الخضروات صحية المتوفرة في أي وقت من السنة ، نظرًا لقدرته على التخزين لفترة طويلة. الآن أنت تعرف كيفية زرعها وجمعها ، ما هي الخصائص المفيدة التي لديها ، وما هي عيوبها. حظا سعيدا في الزراعة ومكافحة الآفات!